El grupo de periodistas que hacen turismo «Perioditours» estuvo presente invitados por el FEDA
Hato Mayor del Rey., La tercera edición de Expo Carne Hato Mayor 2025, organizada por el Clúster Ecoturístico y de Agronegocios de Hato Mayor, concluyó este domingo con un rotundo éxito, consolidándose como una de las principales ferias agropecuarias y gastronómicas del Este del país.
El acto de cierre reunió a autoridades municipales y provinciales, incluyendo delegaciones de La Altagracia, con Higüey como provincia invitada de honor, reforzando el propósito de la feria de resaltar el potencial cárnico de Hato Mayor y promover la integración regional. Entre los presentes destacó la gobernadora civil, Maribel Simón, junto a diversos representantes del sector productivo.
La presidenta del Clúster, Cisella María Favaro, afirmó que Expo Carne es un reflejo del compromiso de la provincia con la producción de carnes de alta calidad, fruto del fortalecimiento genético del hato ganadero. También destacó la diversidad agrícola local, señalando productos como chinola, naranja, piña, mango, limón, yuca y plátano. Favaro agradeció el apoyo del Ministerio de Turismo, patrocinador oficial, y de instituciones como CONALECHE, CODEPRAM, Agroveterinaria Doña Iris, Comercial Valera, Financiera Pimentel, Hotel Don Olivo y Solano Comercial.
Los asistentes disfrutaron de una variada agenda que incluyó cabalgatas con caballos del Ejército Dominicano, conferencias agropecuarias, charlas sobre inteligencia artificial aplicada al agro, jornadas de salud odontológica y actividades para toda la familia.
“Este evento dinamiza la economía y une a la familia”, expresó Favaro.
El director del Centro UASD Hato Mayor, Eric Cedano, destacó el valor de convertir Expo Carne en una auténtica “Marca Provincia”, mientras que la gobernadora de La Altagracia, Daysi De Óleo, subrayó la hermandad que une a Hato Mayor e Higüey en el desarrollo de la región Este.
Durante la jornada se reconoció a destacadas figuras del sector agropecuario, entre ellas Gustavo Antonio Santana Vilorio (La Ponderosa), Fermín Mota (con 55 años de labor en el Mercado Municipal), Geurys Santana, Deyanira Santana Pión (Chocosol) y Daysi De Óleo, como representante de la provincia invitada.
El evento también contó con el respaldo del FEDA, que se convirtió en uno de los mayores atractivos con la preparación de un “cocinao” para 500 personas, elaborado por la chef Solangel Velásquez, reafirmando el compromiso de la institución con la producción local y los pequeños y medianos productores.
Además de su oferta gastronómica, Expo Carne 2025 impulsó el turismo y el comercio, con exposiciones agropecuarias, presentaciones artísticas, degustaciones, restaurantes, heladerías, áreas de belleza y exhibiciones de vehículos. Favaro destacó, además, el potencial ecoturístico de la provincia, su proximidad al Parque Nacional Los Haitises y el creciente desarrollo cinematográfico en la zona.